Qué hacer en el Delta del Mekong | Una guía completa

El Delta del Mekong, conocido también como la región Suroeste o Occidental, destaca por sus impresionantes paisajes naturales y su larga tradición en el cultivo de arroz, siendo el río Mekong su principal fuente de agua.

Si planeas viajar a Vietnam, el Delta del Mekong, con su exuberante belleza natural y riqueza cultural, merece un lugar privilegiado en tu lista de destinos.

¿Dónde se encuentra el Delta del Mekong?

El Delta del Mekong, o Mien Tay como se le conoce en vietnamita, comprende las extensas y fértiles planicies aluviales de los ríos Mekong y Cuu Long, entrelazadas por un complejo sistema de canales. Esta región está formada por 12 provincias y una ciudad:

• Can Tho
• An Giang
• Tien Giang
• Kien Giang
• Hau Giang
• Long An
• Tra Vinh
• Soc Trang
• Dong Thap
• Vinh Long
• Bac Lieu
• Ca Mau
• Ben Tre

Con una superficie aproximada de 40.6 mil kilómetros cuadrados, el Delta del Mekong se posiciona como una de las zonas agrícolas más significativas de Vietnam.

Geografía y clima del Delta del Mekong

El Delta del Mekong es una región llana, creada por la sedimentación aluvial y los cambios en el nivel del mar, lo que ha resultado en suelos aluviales fértiles y suelos salinos costeros. La altitud media de la región oscila entre 0.5 y 1.2 metros sobre el nivel del mar. La abundante sedimentación fluvial convierte al delta en un lugar idóneo para la agricultura, especialmente para el cultivo de arroz.

El clima del Delta del Mekong es tropical, caracterizado por alta humedad durante todo el año y dividido en dos estaciones claras: la húmeda, de mayo a octubre, y la seca, de noviembre a abril. Durante la temporada de lluvias, la región es susceptible a tormentas severas y tifones, que pueden causar inundaciones y daños considerables.

¿Merece la pena visitar el Delta del Mekong?

La gente del Delta del Mekong en Vietnam es extremadamente amable y hospitalaria, siempre dispuesta a tender una mano a quien lo necesite. La dura geografía montañosa ha forjado entre ellos un fuerte sentido de hermandad.

La cultura del Delta del Mekong está profundamente influenciada por su actividad agrícola. Dado que gran parte de la región está cubierta por ríos, la vida aquí gira en torno al agua. Este lugar es célebre por su tradición única en el cultivo de arroz, sus mercados flotantes y sus métodos de cultivo.

Los paisajes del Delta del Mekong están dominados por extensos campos de arroz, bañados por un eterno verdor. La región depende casi por completo de sus vías acuáticas para el transporte, lo que da lugar a una vida fluvial vibrante con barcos, casas flotantes y mercados sobre el agua. Aquí, la vida varía entre el ajetreo de las ciudades, con su intensa actividad comercial, y la serenidad del campo, donde los búfalos pastan tranquilamente entre los arrozales.

La gastronomía del Delta del Mekong es única, con influencias de la cocina camboyana y tailandesa. Esta región es conocida por su rica variedad de pescados de agua dulce, frutas tropicales y vegetales, utilizados en la creación de un amplio espectro de platos. La cocina local se distingue también por el uso del nuoc mam (salsa de pescado fermentado), que aporta un intenso sabor umami a sus preparaciones.

¿Cuántos días son ideales para un tour por el Delta del Mekong?

Un tour de un día por el Delta del Mekong, aunque es una opción popular desde la Ciudad de Ho Chi Minh, podría no ser suficiente para explorar completamente la diversidad del delta. Estas excursiones suelen incluir visitas al Mercado Flotante de Cai Be o Cai Rang, o a las tranquilas aguas de Ben Tre.

Para una experiencia realmente encantadora, se recomienda pasar al menos una noche en el Delta del Mekong. La oportunidad de dormir bajo las estrellas en este lugar histórico añade un toque de tranquilidad a la experiencia.

Un tour de tres días permite una exploración más profunda, incluyendo visitas a la ciudad de Can Tho y descubrimientos como la Aldea de Cerámica de Vinh Long o el Parque Nacional U Minh Thuong.

Con cuatro días disponibles, se abre la posibilidad de descubrir una amplia gama de atracciones en Can Tho y áreas de ecoturismo como la Granja de Serpientes Dong Tam, el Santuario de Aves Vam Ho, el Bosque de Cajuput Tra Su o el Parque Nacional Cape Ca Mau.

Los 10 aspectos más destacados de los tours por el Delta del Mekong

Mercados sobre el agua

Al navegar por el Delta del Mekong, descubrirás el mundo único de sus famosos mercados flotantes, como los de Cai Rang y Cai Be. Estos lugares están llenos de embarcaciones cargadas de frutas y productos variados, pintando un cuadro vibrante y lleno de vida. Sumergirse en estos mercados es una manera excepcional de vivir de cerca el bullicio de estas aguas y observar las tradiciones comerciales que perduran en el tiempo.

Estas son las principales atracciones comerciales en el Delta del Mekong:

• Mercado Flotante de Cai Rang (Can Tho): Situado en un segmento del río Hau, a 6km de Can Tho, el mercado de Cai Rang es nuestro predilecto y figura en nuestro tour por el Delta del Mekong en español.
• Mercado Flotante de Phong Dien (Can Tho): A 17km de Can Tho se halla Phong Dien, un mercado más íntimo y auténtico. Si llegas después de las 6AM, probablemente te lo pierdas.
• Mercado Flotante de Nga Bay (Hau Giang): El mercado de Nga Bay, también conocido como Phung Hiep, prácticamente ha desaparecido, por lo que su visita no es recomendable.
• Mercado Flotante de Nga Nam (Soc Trang): El mercado de Nga Nam se distingue por su amplia oferta de productos, gracias a su ubicación en la confluencia de siete ríos, facilitando el acceso a vendedores de todo el Delta. Aquí encontrarás desde vegetales hasta electrodomésticos y frutas locales. La sección de animales vivos puede no ser adecuada para sensibilidades delicadas.
• Mercado de Tra On (Vinh Long): Ubicado en las partes más meridionales del río Hau, cerca del estuario Tra On, este mercado mayoritariamente vende vegetales al por mayor.
• Mercado Flotante de Cai Be (Tien Giang): A pesar de su renombre, el mercado de Cai Be está en declive y podría desaparecer en unos pocos años. Ha sido superado por el mercado tradicional.

Horarios de los Mercados Flotantes en el Delta del Mekong: Abren desde las 4AM y, aunque están abiertos hasta las 8AM, lo ideal es visitarlos antes de las 6AM para una experiencia óptima.

Paseo en barco por el Delta

Si vienes desde la Ciudad de Ho Chi Minh, un paseo en barco por el Delta del Mekong es imprescindible. Ya sea disfrutando de un atardecer mágico sobre el río Hau o relajándote en un tour rápido desde Saigón, cada experiencia promete una conexión genuina con la simplicidad y la majestuosidad natural del Delta.

Plantaciones frutales

Visitar las extensas plantaciones de frutas es un punto alto en cualquier excursión por el Delta del Mekong. Aquí, la oportunidad de probar mango, rambután y piña directamente del árbol te sumerge en la rica tradición agrícola de la región. Esta experiencia es un must para los amantes de la gastronomía y la naturaleza, brindando un sabor auténtico del patrimonio local.

Aldeas tradicionales

El tour también te lleva a explorar las diversas aldeas del Delta, cada una con su propia especialidad y herencia cultural. Desde la fabricación de ollas de barro en Hon Dat hasta las únicas flores de Tan Quy Dong, pasando por el rollo de cerdo fermentado de Lai Vung y las bananas secas de Ca Mau, estas visitas ofrecen una ventana a la vida y el arte vietnamita.

Fábricas de dulces de coco

Un día en el Delta del Mekong no estaría completo sin pasar por las fábricas de dulces de coco en Ben Tre.

Al presenciar la habilidad con la que se crean estos dulces, utilizando métodos ancestrales y modernos, te envolverá el delicioso aroma de coco fresco. Esta experiencia te invita no solo a degustar sino también a participar en la elaboración de estas delicias locales.

Ciclismo por el Delta

Para una aventura única, montar en bicicleta a través del Delta ofrece una perspectiva diferente de esta región. Con rutas que serpentean entre frondosos huertos, pueblos acogedores y campos de cocoteros, el ciclismo se presenta como una forma íntima de conectar con el sereno paisaje del Delta y sus caminos pintorescos.

Templos Khmer en el Delta del Mekong

Cuando te dispongas a vivir una experiencia inolvidable por el Delta del Mekong, no olvides visitar los fascinantes templos Khmer que adornan los paisajes de esta región, sobre todo en la provincia de Tra Vinh, donde los Khmer constituyen un tercio de la población. Estas construcciones antiguas, cargadas de historia y cultura, te ofrecen un vistazo intrigante a la civilización Khmer que prosperó en esta zona.

Tienes la opción de explorar estos templos místicos a tu ritmo, ya sea en un tour privado por el Delta del Mekong o en una excursión de un día.

Sitios de Ecoturismo en el Delta del Mekong

Lanzarte a una aventura de ecoturismo por el Delta del Mekong es una decisión acertada, especialmente si optas por un paquete turístico de tres días. Esta travesía te llevará a conocer algunos de los sitios más impresionantes dedicados al ecoturismo en la región, incluyendo el encantador bosque de Cajuput en Tra Su, el espectacular Parque Nacional Tram Chim, el acogedor Pueblo Turístico My Khanh y el majestuoso Santuario de Cigüeñas Bang Lang.

👉 El Bosque de Cajuput de Tra Su

Horario: De 7:00 a 17:15 | Precio: A partir de 20.000 VND

Situado en An Giang, cerca del cruce fronterizo de Chau Doc, el impresionante Bosque de Cajuput de Tra Su es un destino notable. Este santuario ecológico, establecido en 1983 tras un proyecto de reforestación del gobierno para combatir la salinización, hoy día no solo juega un papel crucial en la regulación climática y la prevención de inundaciones, sino que también proporciona un refugio vital para innumerables especies de plantas y animales.

Ubicación: Google Maps.

La temporada óptima para explorar el Bosque de Cajuput de Tra Su es entre septiembre y noviembre, cuando las aguas alcanzan su nivel máximo y las superficies acuáticas se visten completamente con lentejas de agua, ofreciendo un espectáculo natural único.

Para una experiencia más completa, te recomendamos considerar un tour de cuatro días y tres noches, lo que te permitirá sumergirte totalmente en las bellezas icónicas de esta área.

Experiencias de Alojamiento Local en el Delta del Mekong

Participar en un tour que incluye pasar la noche en el Delta del Mekong te brinda la oportunidad de vivir de cerca la cotidianidad de sus habitantes locales, acercándote a su manera tradicional de vivir.

Los alojamientos en casas de familia te reciben con un ambiente cálido y amistoso, donde puedes disfrutar de comidas hechas en casa, aprender sobre tradiciones milenarias y participar en intercambios culturales con los anfitriones.

Estas vivencias te conectan de manera única con el espíritu del Delta del Mekong, enriqueciendo tu viaje de manera significativa.

Música Tradicional en el Delta del Mekong

Durante tu visita de un día al Delta del Mekong, asegúrate de experimentar la música tradicional conocida como "Don ca tai tu". Este género musical, originario del sur de Vietnam, es una expresión artística de gran valor cultural. Las melodías emotivas, interpretadas con instrumentos tradicionales, te narran la rica historia y las tradiciones del Delta del Mekong.

Siguiendo el itinerario del tour, encontrarás diversos lugares donde se realizan estas actuaciones en vivo, ofreciéndote una perspectiva cultural profunda de la región.

Lugares esenciales para tu agenda en el Delta del Mekong

Al visitar el Delta del Mekong, podrás descubrir aldeas tradicionales, experimentar el singular mercado flotante y degustar platos locales famosos a precios razonables.

Para asegurar una experiencia inolvidable en esta bella región, te presentamos algunas atracciones que no puedes perderte.

Can Tho, corazón del Delta del Mekong

Can Tho emerge como el epicentro del comercio y el turismo en la región. Aquí, los visitantes tienen la oportunidad única de sumergirse en la vida local a través de sus famosos mercados flotantes, realizar paseos en barco por pintorescos huertos frutales y descubrir sitios históricos de gran valor, incluyendo:

• El Muelle Ninh Kieu: ícono del desarrollo del Delta del Mekong.
• El Mercado Flotante de Cai Rang: bullicioso centro de comercio, perfecto para quienes buscan probar la gastronomía local, hacer compras o capturar momentos con su cámara.
• La Casa Antigua de Binh Thuy: una fascinante fusión de estilos arquitectónicos orientales y occidentales.

Soc Trang, crisol de culturas

Soc Trang brilla por su diversidad étnica y religiosa. Los templos milenarios son testigos de la rica mezcla cultural de los grupos Kinh, Khmer y Hoa. Destacan el Mercado Flotante de Chau Doc y las pagodas Khmer, entre ellas, la Pagoda Bat y la Pagoda Kh’leang, como ejemplos de esta riqueza cultural.

Kien Giang, diversidad paisajística

Kien Giang, con su vasta extensión, presenta una variedad de paisajes que van desde llanuras hasta bosques milenarios, colinas, montañas y un sinfín de ríos e islas. Entre sus joyas se encuentran el Arroyo Tranh, el Palacio Cau y la idílica Playa Sao, cada uno ofreciendo una experiencia única.

Ca Mau, al fin del mundo

Ca Mau, situada en el extremo sur de Vietnam, es famosa por sus paisajes naturales vírgenes y su rica tradición cultural. El Faro de Dat Mui ofrece vistas inolvidables del mar y el horizonte al atardecer, siendo solo una de las maravillas de la zona, junto al Bosque U Minh Ha, los jardines de aves y la Isla Hon Khoai.

Ben Tre, el reino del coco

Conocido como el "reino del coco", Ben Tre es el lugar ideal para los amantes de la naturaleza y los productos derivados del coco, como el dulce de coco y el aceite de coco. La provincia invita a descubrir el ecoturismo a través de la Isleta Quy, la Isleta Phung y el Sitio Histórico Dao Dua, entre otros.

An Giang, belleza y serenidad

An Giang seduce con su belleza natural e histórica. Desde el Bosque de Cajuput Tra Su, perfecto para un paseo en bote, hasta la serenidad de sus canales en la temporada alta, la provincia ofrece paisajes que parecen sacados de un poema. La Montaña Sam, la Montaña Cam, la Cordillera That Son y la Ciudad de Chau Doc son solo algunas de sus imprescindibles.

Dong Thap

Un rasgo distintivo de Dong Thap son sus campos repletos de cigüeñas y estanques de lotos que capturan la mirada. Este lugar también alberga el Pueblo de Flores de Sa Dec, famoso por su diversidad de flores vibrantes, y el Parque Nacional Tram Chim, hogar de cientos de especies de aves.

Una experiencia particularmente memorable es, durante la temporada de aguas altas, navegar en bote al amanecer por los arroyos, un momento en el que es fácil olvidarse del ajetreo diario.

Bac Lieu

Bac Lieu evoca historias de un hombre adinerado conocido por su extravagancia. La casa de este personaje hoy día se ha convertido en un punto de interés turístico imperdible. En tu visita, no deberías pasar por alto disfrutar de las melodías de Don Ca Tai Tu, explorar la mayor granja eólica de Vietnam y descubrir los tradicionales jardines de longan y de aves.

Además, el Templo Cu Lao, uno de los templos jemeres más impresionantes del Delta del Mekong, merece una visita obligada.

Preguntas frecuentes sobre el Delta del Mekong

¿Cómo llegar desde Ho Chi Minh al Delta del Mekong?

Llegar al Delta del Mekong desde la Ciudad de Ho Chi Minh es sencillo, gracias a las múltiples opciones de transporte disponibles.

• Avión: Viajar en avión es la forma más rápida y cómoda, con vuelos de 45 minutos desde el Aeropuerto Tan Son Nhat hasta la Ciudad de Can Tho o la Isla de Phu Quoc, ideal para quienes disponen de poco tiempo.
• Autobús: Para una opción más económica, los autobuses son una excelente elección. La red de autobuses de Vietnam es eficiente, con servicios que conectan la Ciudad de Ho Chi Minh con distintos puntos del Delta del Mekong. La duración del viaje varía según el destino.
• Coche: Alquilar un coche o contratar uno con chofer ofrece privacidad y la libertad de explorar a tu ritmo, una alternativa atractiva si se busca comodidad y flexibilidad.
• Motocicleta: Para los aventureros, alquilar una moto por unos 10€ al día permite un contacto cercano con la región y sus paisajes. Sin embargo, es importante estar preparado para el tráfico y las normas de conducción locales.
• Crucero o bote: Para una experiencia distinguida, los cruceros por el Delta del Mekong ofrecen una perspectiva única de la región, con salidas desde Ho Chi Minh hacia diversos destinos.
• Tour del Delta del Mekong desde Ho Chi Minh: Optar por un tour organizado puede facilitar la logística y enriquecer la experiencia con visitas a los lugares más emblemáticos y actividades únicas, disponibles para todos los gustos y duraciones.

¿Cómo desplazarse por el Delta del Mekong?

Para recorrer el Delta del Mekong, existen varias opciones de transporte:

• Botes: Ideales para navegar por los cambiantes niveles de agua, ofrecen una vista única de los pueblos ribereños. Se recomienda la compañía de un guía para quienes no hablan vietnamita.
• Bicicleta: Pedaleando a tu propio ritmo, la bicicleta permite una inmersión directa en el entorno, aunque requiere una buena condición física y planificación.
• Crucero fluvial: Los cruceros de lujo brindan confort y vistas panorámicas del delta, aunque con un horario y costo fijos.
• Motocicleta: Perfecta para exploradores, permite un acercamiento personal con la región, aunque puede resultar agotador para trayectos largos.
• En Grab: Grab se encuentra operativo únicamente en áreas urbanas tales como Can Tho, Bac Lieu, My Tho, entre otras. Sin embargo, su disponibilidad puede ser irregular y en ocasiones, el servicio resulta costoso. Constituye una alternativa conveniente para aquellos que no están acostumbrados a las normas de conducción locales.

¿Cuál es la mejor época para visitar el Delta del Mekong?

El clima templado del Delta del Mekong permite visitas todo el año, con actividades características en cada temporada:

• Junio a agosto: Es la temporada de frutas, ideal para degustar la variedad de frutas tropicales en su punto máximo de madurez.
• Septiembre a noviembre: La temporada de aguas altas ofrece la oportunidad única de explorar los canales y mercados flotantes.
• Diciembre a febrero: El ambiente festivo del Tet y los coloridos pueblos de flores brindan una experiencia cultural rica.